第269章(1/2)
之前摘凉粉草家里还专门晒了不少凉粉草，正好可以用上。 而制作晒干凉粉做的凉粉草要更容易些，都不用让妈妈帮忙，作为老大的陈松都会。 于是乎，一个人烧灰，一个烧火，一个人洗凉粉草，边上小的三个看着，分工十分明确。 晒过的凉粉草只需要把凉粉草里头的跟果冻一样的粘液都熬煮出来，然后加草木灰就可以制作凉粉。 盼盼全程都跟着大哥哥跑，大哥哥去哪里，她就跟去哪里，看哥哥们做凉粉。 看二哥在烧灰，她还好奇不已，“为什么要烧这个？” “烧了加进去啊，这样就能做凉粉了。” 说着，二哥把烧好的灰用铲子弄回去，然后浸泡在水里，再用纱布过滤。 而另一边，凉粉草也在锅里熬煮着。 熬煮好的黑色液体，哥哥们就会打捞出来，然后再用纱布过滤。 剩余的凉粉残渣，还会捞出来，再揉搓一遍。 做完这些之后，这残渣才丢掉，而那些黑色的液体，则被留下来，然后混合着灰水，一起再放在锅里熬煮一遍。 盼盼垫着脚一边看一边问，对黑色的液体又好奇又向往。 “哥哥，这个也是凉粉吗？”盼盼踮脚看着锅里的黑色液体。 因为这样看不清楚，她还拿了凳子过来垫上。 只见炉子里头，三哥正在烧着火，旺盛的火苗在炉子里跳跃，将整个大锅烧的冒着热气。 大哥用一个勺子不停的搅拌着里头的黑色液体，给妹妹回答：“对，这就是凉粉。” “它黑黑的，能吃吗？” “能的，一样都很好吃。” 绿色的凉粉有着一股青草的味道，而黑色的凉粉，则多一些药的香味。 一直等到它煮沸腾后，老三才将锅里的火灭了。 将凉粉打捞放在各种大的铁盆木盆上，然后放在阴凉处，等它凝固好就可以了。 做完这些，时候也不早了，陈松便带着弟弟妹妹去山里采摘荔枝。 等摘完荔枝再回到家里，天已经黑了。 天边靠近西的位置，红色的云霞很是漂亮。 盼盼指着那晚霞，一口一个惊呼，“哇，好好看……” 她还拉着一个个哥哥，让他们像她那样看着远方，“哥哥，你看，好漂亮哇……” “嗯，很漂亮。” 等到到家的时候，天已经完全的黑下来了。 孩子们是第二趟背着荔枝回来，都堆在院子里。 除了荔枝之外，孩子们还割了猪草回来。 这个点，大人也还在田里或者菜园里忙活。 大的哥哥开始干家务。 有给猪加蕃薯藤等东西，煮猪食喂养。 也有烧火蒸饭，洗菜准备炒菜的。 盼盼和两个小哥哥蹲在院子里，将他们采摘回来带着枝条的荔枝，摆放整齐，然后由四哥哥称好重量，再一捆一捆的用白茅草或者竹篾给捆绑好。 陈樟提着秤杆，一点点的加了，全部都一斤两斤的捆上。 忙的差不多了，这厨房的凉粉也可以吃了。 大人也在摸着黑回到家里，然后带了一把又一把的花生。 花生放在屋檐下，吃完饭后，大人还可以继续摘花生，然后再洗澡睡觉去。 孩子们做了凉粉，大人回来的时候，凉粉已经煮好了。 大哥忙完就已经到厨房开始切割凉粉。 听到爸妈的声音，陈松连忙让身旁的阳阳给准备多几个碗，给大人们盛上。 倒上蜂蜜，一碗黑色的蜂蜜凉粉就做好了。 盼盼站在边上，看着不同于上次的绿色凉粉，这次是黑色的。 “大哥哥，这个也一样好吃的，对吗？”盼盼好奇问道。 陈松点头，先给妹妹盛上第一碗，让她尝个鲜。 不同于之前的凉粉是一股子青草的味道，这个黑色的凉粉，盼盼似乎更喜欢，有一股说不出的药香味。 里头带着几分甘，但是淋上了蜂蜜，又是说不出的甜。 “好吃吗？”大哥笑问道。 “嗯嗯，好吃
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