第22节(3/3)
我做饭好吃的。” 她俩寒暄几句,江文清才问她今天中午做什么。 梅花婶子:“家里没有鲜肉,还有一块腊肉我拿出来泡上了,还有前几天发的绿豆芽,你看看怎么做。” 她把腊肉和绿豆芽端出来给江文清看,江文清把海带也拿出来泡上。 “婶子,现在天气热我带了块海带来拌,你这有豆芽就和海带一块凉拌吧。大家吃了,也好开胃。” 梅花婶子挺好说话的,都听江文清的。 腊肉配上藠头炒,辣椒切丝浇上鸡蛋炒,再拍个黄瓜,炖个快手汤,凑四菜一汤就够了。 虽然就四个菜,但是份量大,而且有腊肉又有鸡蛋比毛子婶家办事的席面还敞亮。 两人订好做什么菜,就开始分头行动。 藠头梅花婶子已经处理好,江文清把藠头的白根全部切来炒腊肉,嫩叶挑一些出来拌上辣椒粉腌上。 在饭上蒸到半熟的腊肉切成薄片,放到热锅里炝炒。