第118章(2/2)

emsp;化了油脂后，苏珩没有着急煎鱼，而是先煎了五个蛋，蛋边煎的稍微焦一些再捞出备用。

      而后再用剩下的油煎鱼，鱼洗干净收拾好，下油锅两面都煎到变的金黄后，再把鱼肉捣碎，就着油慢慢的煎一下，然后再倒入清水，大火烧开后，改小火慢炖。

      没多一会儿，鱼汤便变的奶白起来，贴着锅边的一圈散着金黄的油花时，鱼肉能化的都化在汤里，把锅内没熬化的渣都捞出来，锅内就只剩下香喷喷的鱼汤了。

      鲫鱼汤最是补人，苏珩又用他带来的那_口小锅，煮了一些之前存下晾干的面，面比较细，用鱼汤打底正好。

      香味满满飘出厨房，富贵在门口闻的直跳脚，苏珩已经好久没做吃的了，想吃的可不止言炔一个。

      招财也从窝里闻着香味飞了出来，面条一样的挂在富贵的脖子上，先占个位置，等着吃。

      面煮熟捞出后，再舀上三勺鱼汤

      ，每碗鱼汤细丝面上面都放上一只浸满了汤汁的煎蛋，外加两颗小青菜，看着就让人食指大动。