第122章(2/2)
br> 而且,他也准确地回忆起了爷爷做花雕鸡的所有过程! 他之前的手法是如此的拙劣,做错的步骤不止十个,难怪会做得那么难吃。 王敬和激动得手抖,这就是大宗师级的厨师天赋吗? 他飞快翻到宫廷花雕鸡的菜谱页面。 腌制,焯水,调料,炖煮…… 他一步步看下去,他发现,原来爷爷的花雕鸡也不是传统的做法。 他突然想起,曾经爷爷说过家里的菜谱已经是不完整的了,拿着也没有用。 难怪黄秉先偷走了菜谱却无法复原出花雕鸡,原来那菜谱本来就是有问题的。 更难怪那个神秘的少年店主说,只要他仔细练习三次,就可以做出媲美爷爷的花雕鸡。 虽然天赋有所增长,但王敬和对自己厨艺水平还是有数的。 如果按照记忆中爷爷的做法,练习三次,他绝对无法达到爷爷的那个水平。