我在农村烧大席 第97节(1/3)
王志勇说完，奶奶依旧我行我素的，对着云溪说：
“云溪，你不用听他们的，你就试一下，做失败也无所谓，好不好。”
奶奶说完，看着云溪。
云溪看着眼前的老人家，想了想说道：
“行，奶奶，我尝试一下，上午我需要备菜，下午忙完后我找您。”
云溪想着，连名字都不知道的菜谱，云溪也心里没底。
想不到这奶奶还挺会玩的。
盲盒菜单，最后在赠送一道扣分题。
前边做好了，扣分题做失败了，就直接影响前边的发挥了。
这时，帮厨的大婶们已经基本都来了。
厨房里。
帮厨的大婶们都来了，看着云溪，也都不说话，也都不熟，没有什么可聊的，只等着云溪分配任务。
厨房搭建的临时桌面上，满满的都是食材。
云溪看着零散的食材，把推在一起的食材，都分类出这些配料要搭配的主食。
看着分类好的食材，云溪说道：
“婶子们，你们俩人一组，咱们6个人，正好3组。”
云溪说完。
大婶们看着旁边的人，觉得新鲜了，帮厨都分组。
她们打算询问分组的原因时，云溪说道：
“从左往右，2人一组。”
“1组的婶子们就负责把肉都洗干净，在入锅煮出血沫子，捞出来洗干净我做后续，在把鱼处理干净后腌制好，腌鱼的料我会配好，再给糯米泡水，把需要八宝饭的红枣，莲子桂圆都洗干净，把南瓜从顶部切开，把南瓜子掏干净。”
云溪是按照菜品的配料，交代给不同的组。
这样每个组负责几道菜品备料，就会增加很高的效率。
第102章 偷学技术
云溪正在厨房，跟帮厨的大婶们说着备菜的工作。
王志勇的奶奶追到厨房说着：
“云溪，那做菜的材料，我先跟你说一下。”
奶奶害怕云溪一会忘记了，赶快追来说着自己的要求。
云溪想着反正答应了，就先了解一下食材，一会好备料。
云溪说着：
“奶奶，需要什么食材，我先了解一下。”
云溪也好奇，这到底是什么菜，让奶奶说的，云溪也比较好奇。
这时，奶奶说着：
“这道菜是五花肉片里，中间夹着红豆沙，上边铺着糯米，整个口味是甜的。”
奶奶边说，边回忆着这道菜的长相。
云溪听后，这道菜还真是没有听过。
云溪想着一会找一下系统，看有没有这道菜。
云溪问道：
“奶奶，家里有豆沙吗？”
云溪想着其他食材都有，就是这豆沙没有。
云溪想着就用袋装的豆沙代替。
这时奶奶说道：
“云溪，豆沙最好用自己做的豆沙，不是那种袋装的。”
云溪还没有说完，奶奶就把袋装的豆沙直接否定了。
自己做豆沙也可以。
经过云溪跟奶奶的商量，还是去买红豆，在买一瓶玫瑰酱。
这样就可以做奶奶心心念念的那道菜了。
王军去买红豆跟玫瑰酱了。
做豆沙需要很长时间，现在食材也没有。
继续分配备菜的工作
“云溪，你不用听他们的，你就试一下，做失败也无所谓，好不好。”
奶奶说完，看着云溪。
云溪看着眼前的老人家，想了想说道：
“行，奶奶，我尝试一下，上午我需要备菜，下午忙完后我找您。”
云溪想着，连名字都不知道的菜谱，云溪也心里没底。
想不到这奶奶还挺会玩的。
盲盒菜单，最后在赠送一道扣分题。
前边做好了，扣分题做失败了，就直接影响前边的发挥了。
这时，帮厨的大婶们已经基本都来了。
厨房里。
帮厨的大婶们都来了，看着云溪，也都不说话，也都不熟，没有什么可聊的，只等着云溪分配任务。
厨房搭建的临时桌面上，满满的都是食材。
云溪看着零散的食材，把推在一起的食材，都分类出这些配料要搭配的主食。
看着分类好的食材，云溪说道：
“婶子们，你们俩人一组，咱们6个人，正好3组。”
云溪说完。
大婶们看着旁边的人，觉得新鲜了，帮厨都分组。
她们打算询问分组的原因时，云溪说道：
“从左往右，2人一组。”
“1组的婶子们就负责把肉都洗干净，在入锅煮出血沫子，捞出来洗干净我做后续，在把鱼处理干净后腌制好，腌鱼的料我会配好，再给糯米泡水，把需要八宝饭的红枣，莲子桂圆都洗干净，把南瓜从顶部切开，把南瓜子掏干净。”
云溪是按照菜品的配料，交代给不同的组。
这样每个组负责几道菜品备料，就会增加很高的效率。
第102章 偷学技术
云溪正在厨房，跟帮厨的大婶们说着备菜的工作。
王志勇的奶奶追到厨房说着：
“云溪，那做菜的材料，我先跟你说一下。”
奶奶害怕云溪一会忘记了，赶快追来说着自己的要求。
云溪想着反正答应了，就先了解一下食材，一会好备料。
云溪说着：
“奶奶，需要什么食材，我先了解一下。”
云溪也好奇，这到底是什么菜，让奶奶说的，云溪也比较好奇。
这时，奶奶说着：
“这道菜是五花肉片里，中间夹着红豆沙，上边铺着糯米，整个口味是甜的。”
奶奶边说，边回忆着这道菜的长相。
云溪听后，这道菜还真是没有听过。
云溪想着一会找一下系统，看有没有这道菜。
云溪问道：
“奶奶，家里有豆沙吗？”
云溪想着其他食材都有，就是这豆沙没有。
云溪想着就用袋装的豆沙代替。
这时奶奶说道：
“云溪，豆沙最好用自己做的豆沙，不是那种袋装的。”
云溪还没有说完，奶奶就把袋装的豆沙直接否定了。
自己做豆沙也可以。
经过云溪跟奶奶的商量，还是去买红豆，在买一瓶玫瑰酱。
这样就可以做奶奶心心念念的那道菜了。
王军去买红豆跟玫瑰酱了。
做豆沙需要很长时间，现在食材也没有。
继续分配备菜的工作
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