我在农村烧大席 第183节(1/2)
“好家伙,这就完了?”
“我还等着一会出力呢,这就完事了?”
大叔还等着一会有多大的动静,想不到就这么简单,云溪就处理了。
围观的人说道:
“刚才怎么了,发生什么事了,什么声音。”
“不知道,被人们挡着了,看不到,但是羊已经不动了。”
“什么?不是吧,羊这就死了?”
“再看一看。”
一院子的人都在议论羊有没有死。
云溪走过去,拿着刀,跟帮忙的大叔说道:
“把盆放好,接血。”
云溪说完后,拿着刀过去了。
大盆已经都提前准备好了,就等着一会杀羊的时候,接羊血。
大叔把盆赶快放好,看着云溪迅速麻利的动作,自己也不敢耽误时间,被云溪的阵势有点吓到。
人群中有人说道:
“别看这云溪是个女的,这干活的架势,还有模有样。”
“也是利索,把一群老爷们指挥的团团转。”
“别挡着我,看都看不到。”
“谁让你个子低,还不往前边站。”
“我不是不敢看吗,这也太残忍了。”
“你就是个老六,不敢看,吃羊肉我倒是看你吃的挺香的。”
“就烦你这种人,吭吭唧唧的,害怕杀生,吃肉时候,就属你吃的欢。”
“你们俩没完了?别说话,看看人家这怎么弄呢。”
........
案板上的羊,被云溪拽着羊头,直接拉出案板,让羊头耷拉着,说道:
“先放血,把羊抓好。”
云溪害怕一会羊醒来,先嘱咐好大叔们,一定按好羊身。
大叔们说道:
“放心,协助好你。”
“这羊死了没。”
云溪说道:
“没死,这才要杀,赶快放血,别一会在醒。”
“哎呀,那块按住,赶快让云溪弄。”
说完,大叔们赶快按着羊身,就怕羊一会苏醒。
云溪说完后,大家都赶快配合云溪。
云溪手拿着刀,把羊头揪起来,让羊头在下边,是为了让羊血能放干净。
院子中的人,看着云溪如此熟练的操作,有点诧异,说道:
“你们看,羊已经在放血了。”
“这速度,真是快。”
“我还想着会不会失败了,这速度,真是眨眼的功夫。”
牛志鹏看着云溪的手速,如此快,十分欣慰,想不到这云溪还真是厉害。
本来把云溪当顶班的,想不到云溪还是个主力,属实惊喜到了。
云溪先把羊砸晕,趁着羊晕倒的时候,在处理。
放完血后,羊已经彻底往生了,把案板用水冲洗一下。
接着就是把羊皮先脱了。
从四肢羊蹄下手,顺着羊腿划开,接着在从羊肚子上,用小刀划开一点,让羊皮能够轻松托皮。
划开后,用手肘,或者拳头,顺着羊皮往里推,让羊头跟羊皮快速分离。
把羊皮一整只,连带着四肢羊蹄,全部取下来,羊皮弄不破,就可以卖个好价钱。
大家看着云溪扒羊皮,说道:
“看那样子,感觉还挺专业的。”
“你看
“我还等着一会出力呢,这就完事了?”
大叔还等着一会有多大的动静,想不到就这么简单,云溪就处理了。
围观的人说道:
“刚才怎么了,发生什么事了,什么声音。”
“不知道,被人们挡着了,看不到,但是羊已经不动了。”
“什么?不是吧,羊这就死了?”
“再看一看。”
一院子的人都在议论羊有没有死。
云溪走过去,拿着刀,跟帮忙的大叔说道:
“把盆放好,接血。”
云溪说完后,拿着刀过去了。
大盆已经都提前准备好了,就等着一会杀羊的时候,接羊血。
大叔把盆赶快放好,看着云溪迅速麻利的动作,自己也不敢耽误时间,被云溪的阵势有点吓到。
人群中有人说道:
“别看这云溪是个女的,这干活的架势,还有模有样。”
“也是利索,把一群老爷们指挥的团团转。”
“别挡着我,看都看不到。”
“谁让你个子低,还不往前边站。”
“我不是不敢看吗,这也太残忍了。”
“你就是个老六,不敢看,吃羊肉我倒是看你吃的挺香的。”
“就烦你这种人,吭吭唧唧的,害怕杀生,吃肉时候,就属你吃的欢。”
“你们俩没完了?别说话,看看人家这怎么弄呢。”
........
案板上的羊,被云溪拽着羊头,直接拉出案板,让羊头耷拉着,说道:
“先放血,把羊抓好。”
云溪害怕一会羊醒来,先嘱咐好大叔们,一定按好羊身。
大叔们说道:
“放心,协助好你。”
“这羊死了没。”
云溪说道:
“没死,这才要杀,赶快放血,别一会在醒。”
“哎呀,那块按住,赶快让云溪弄。”
说完,大叔们赶快按着羊身,就怕羊一会苏醒。
云溪说完后,大家都赶快配合云溪。
云溪手拿着刀,把羊头揪起来,让羊头在下边,是为了让羊血能放干净。
院子中的人,看着云溪如此熟练的操作,有点诧异,说道:
“你们看,羊已经在放血了。”
“这速度,真是快。”
“我还想着会不会失败了,这速度,真是眨眼的功夫。”
牛志鹏看着云溪的手速,如此快,十分欣慰,想不到这云溪还真是厉害。
本来把云溪当顶班的,想不到云溪还是个主力,属实惊喜到了。
云溪先把羊砸晕,趁着羊晕倒的时候,在处理。
放完血后,羊已经彻底往生了,把案板用水冲洗一下。
接着就是把羊皮先脱了。
从四肢羊蹄下手,顺着羊腿划开,接着在从羊肚子上,用小刀划开一点,让羊皮能够轻松托皮。
划开后,用手肘,或者拳头,顺着羊皮往里推,让羊头跟羊皮快速分离。
把羊皮一整只,连带着四肢羊蹄,全部取下来,羊皮弄不破,就可以卖个好价钱。
大家看着云溪扒羊皮,说道:
“看那样子,感觉还挺专业的。”
“你看
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