我在农村烧大席 第274节(1/3)
总会议室，袁崇焕在开会，再次确定学术会的流程。
院长等主任级别的人，所有人都在紧张的确定最后的流程。
所有的参加学术会的专家教授，都是明天早上到达。
每个人联系三个专家，负责接送，一整天的时间很紧张，十点准时开会。
包括医院门口，所有马路上停放的临时车，通知全部开走，下午没开走的，全部贴罚单，傍晚不开走的车，全部拖走。
为了医院能够上一等级，全员的人们都在做准备，包括所有的科室病区，要求病人们统一穿病号服，病区的卫生要求也很重要。
从门口到医院的里里外外，都是紧张的准备，就连打扫卫生的阿姨们都紧张了起来，各种擦抹，平时擦的很干净，今天更加要擦的干净，明天就不打扫了。
明天就是时刻预备迎接重要人物。
而且袁崇焕说了，哪个部门出问题，事后就找哪个部门清算。
医院的门口，别说垃圾了，就连尘土都清扫的没有了，用高压水枪，又是冲又是洗，十分干净。
整体的效果就是干净整洁，明亮宽敞。
后厨的备菜不需要一天，下午2点下班的时候，就可以关火。
肉已经都加工到半熟状态了，有的是冷藏保存，有的是保鲜膜覆盖，就等第二天进行二次加工。
一切准备就绪，就等第二天了。
第273章 难得一见的美食，瞧好吧
学术会当天，云溪早上6点就到了后厨。
爆炒的菜品比较多，云溪到了以后，先把炒菜要用的调味料准备好，这次做的菜系比较多，主要是川渝菜系，还有浙菜，湘菜，少有几道的徽菜，原本定的臭鳜鱼，但是考虑到有人不喜欢味道重的，保持大众口味，做一些平常菜。
臭鳜鱼的味道有的人很喜欢，有的人很反感，考虑学术会的正式场合，还是选择一些稳定的菜系，让大家都能接受。
所以鱼类就选择了少刺多宝鱼，清蒸的味道大多数人都能接受，多宝鱼的鱼腥味没有那么重，鱼肉的细嫩，多数人都能接受。
这次的学术会午餐原定的是自助的形式，让所有的人自行拿取。
在朱雨霖的最后的决定，根据菜的好吃程度，一趟趟的来回跑着拿菜很累，还是决定就按照吃席的标准来，十人一桌，大家围在一起坐着吃，又能吃好，还不需要一趟趟的跑着拿菜。
厨房里，云溪已经把红烧肉上蒸笼了，几位工人也开始布置吃饭的场地。
圆桌上都铺设好桌布，放上自动旋转的圆盘，把椅子都用椅套装饰好，瞬间员工食堂变成一个中档的餐厅。
自动旋转圆桌上本来是打算用花装饰的，后来有考虑到所有的菜加起来20道，桌子上都不一定能放的下，就只能把装饰的鲜花撤掉，仪式感在美食面前，还是要往后靠一靠。
一大早，医院的学术报告会议厅，一次性能容纳俩千多号人，宽敞明亮的楼梯阶会议厅，都已经装饰好了。
有的专家也陆续到了，都在休息室等待，等大家都到了，就一起进入，准备开会。
袁崇焕跟朱雨霖等所有的主任级别，都换了正装。
前来开会的专家教授也都是正装，所有的人聚到一起，聊得最多的就是各种医学的案例，还有各种奇迹。
龙城代表队的骨科医生，是北方来的，专攻的是骨科的疑难杂症，有部分的骨科断腿病人，在他们团队的治疗下，断腿又接起来，并且病人还能行走，唯一的不足就是腿走起路来一瘸一拐。
龙城的骨科医生被很多骨科的医生团团包围，都在互相交流骨科的病症。
浙江的医生是脑血管专业，也是行业大拿，医学的专家见面，互相最多聊得就是各自的医学观点，互相交流沟通。
负责接待专家的是各科的护士长，骨科的护士长是组长。
朱雨霖推荐让骨科的护士长带队负责，主要原因就是骨科护士长的沟通技巧
院长等主任级别的人，所有人都在紧张的确定最后的流程。
所有的参加学术会的专家教授，都是明天早上到达。
每个人联系三个专家，负责接送，一整天的时间很紧张，十点准时开会。
包括医院门口，所有马路上停放的临时车，通知全部开走，下午没开走的，全部贴罚单，傍晚不开走的车，全部拖走。
为了医院能够上一等级，全员的人们都在做准备，包括所有的科室病区，要求病人们统一穿病号服，病区的卫生要求也很重要。
从门口到医院的里里外外，都是紧张的准备，就连打扫卫生的阿姨们都紧张了起来，各种擦抹，平时擦的很干净，今天更加要擦的干净，明天就不打扫了。
明天就是时刻预备迎接重要人物。
而且袁崇焕说了，哪个部门出问题，事后就找哪个部门清算。
医院的门口，别说垃圾了，就连尘土都清扫的没有了，用高压水枪，又是冲又是洗，十分干净。
整体的效果就是干净整洁，明亮宽敞。
后厨的备菜不需要一天，下午2点下班的时候，就可以关火。
肉已经都加工到半熟状态了，有的是冷藏保存，有的是保鲜膜覆盖，就等第二天进行二次加工。
一切准备就绪，就等第二天了。
第273章 难得一见的美食，瞧好吧
学术会当天，云溪早上6点就到了后厨。
爆炒的菜品比较多，云溪到了以后，先把炒菜要用的调味料准备好，这次做的菜系比较多，主要是川渝菜系，还有浙菜，湘菜，少有几道的徽菜，原本定的臭鳜鱼，但是考虑到有人不喜欢味道重的，保持大众口味，做一些平常菜。
臭鳜鱼的味道有的人很喜欢，有的人很反感，考虑学术会的正式场合，还是选择一些稳定的菜系，让大家都能接受。
所以鱼类就选择了少刺多宝鱼，清蒸的味道大多数人都能接受，多宝鱼的鱼腥味没有那么重，鱼肉的细嫩，多数人都能接受。
这次的学术会午餐原定的是自助的形式，让所有的人自行拿取。
在朱雨霖的最后的决定，根据菜的好吃程度，一趟趟的来回跑着拿菜很累，还是决定就按照吃席的标准来，十人一桌，大家围在一起坐着吃，又能吃好，还不需要一趟趟的跑着拿菜。
厨房里，云溪已经把红烧肉上蒸笼了，几位工人也开始布置吃饭的场地。
圆桌上都铺设好桌布，放上自动旋转的圆盘，把椅子都用椅套装饰好，瞬间员工食堂变成一个中档的餐厅。
自动旋转圆桌上本来是打算用花装饰的，后来有考虑到所有的菜加起来20道，桌子上都不一定能放的下，就只能把装饰的鲜花撤掉，仪式感在美食面前，还是要往后靠一靠。
一大早，医院的学术报告会议厅，一次性能容纳俩千多号人，宽敞明亮的楼梯阶会议厅，都已经装饰好了。
有的专家也陆续到了，都在休息室等待，等大家都到了，就一起进入，准备开会。
袁崇焕跟朱雨霖等所有的主任级别，都换了正装。
前来开会的专家教授也都是正装，所有的人聚到一起，聊得最多的就是各种医学的案例，还有各种奇迹。
龙城代表队的骨科医生，是北方来的，专攻的是骨科的疑难杂症，有部分的骨科断腿病人，在他们团队的治疗下，断腿又接起来，并且病人还能行走，唯一的不足就是腿走起路来一瘸一拐。
龙城的骨科医生被很多骨科的医生团团包围，都在互相交流骨科的病症。
浙江的医生是脑血管专业，也是行业大拿，医学的专家见面，互相最多聊得就是各自的医学观点，互相交流沟通。
负责接待专家的是各科的护士长，骨科的护士长是组长。
朱雨霖推荐让骨科的护士长带队负责，主要原因就是骨科护士长的沟通技巧
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