第261章(2/2)

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; 然而在这鲜美里却多了一丝非常明显的腥味儿。

      品尝到这里,这汤已经失败了。

      秦泽洲放下了勺子。

      天清倒是不挑:“虽然能吃到腥味儿,但是鲜味儿更加的明显,一抹瑕疵,可以忽略不计。”

      秦泽洲把刚才那一锅汤都放到了天清的面前:“那就麻烦你把这锅汤都喝了。”

      汤只有一小盆,一个人绝对吃的完,毕竟是实验,秦泽洲不会做那么多。

      天清非常乐意:“放心,我一定喝完。”

      秦泽洲开始做第二锅。

      研究研究,第一锅不成功很正常,就算十锅不成功也正常。

      食材刚才没有用完,直接开锅就行了。

      这次秦泽洲在做的时候,加了花椒和八角进去,这两种都是去腥的,应该可以驱除汤里的腥味儿。

      一步一步按照之前做汤的顺序继续做汤。

      天清就在一旁狂吃起来,一丝腥气毫不影响他的食欲,反正他挺喜欢的。

      在空闲的时候,秦泽洲做了两个蘸料,一个就是普通的红油辣椒油,一个是加了腐乳的蘸酱:“天清,你尝尝,看哪个跟羊肉更配一些。”

      “嗯。”天清马上夹羊肉吃。

      两种蘸料他都吃了一下:“洲哥,我选不出来,我觉得都挺好吃的。”

      秦泽洲试了一下两种蘸料:“都挺好吃的,不过腐乳这个吃了后会感觉更暖和一些,这汤在风雪城应该挺好卖的。”

      天清吃得小嘴上都是油:“洲哥,你要不要招两个大厨帮你一起做饭?”

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