第43章(2/2)
吃呢?煎饼果子?符合老外的口味,而且挺有名气,应该会卖得不错。
但是她很快就否定了。她想尝试下卖别的东西。
小笼包?她摇了摇头,太费功夫了,而且她没有做过,有一定的难度,现学的话肯定没那么快学好。
酸辣粉?不,太重口。麻辣烫?不,太麻烦,要么去买现成的冷冻的食材,要么自己做,要切要洗的,费时费力。关东煮?好像还可以……但是反对的理由同麻辣烫。热干面?嗯,好像可以,但是好像卖的人有点多。驴肉火烧?她不是北方人,只吃过没做过,肯定做得不正宗。
她现在是要出来摆摊卖吃的,不是自己在家里随便做菜或者给某个有固定口味的雇主做菜,而是面对社会上广大口味不同的顾客,所以必须要选一种自己熟悉的,会做得,简易又美味的小吃,才能一蹴而就,白花花的银子滚滚而来。
她躺在床上,随意地翻着那本《最美的食光》,机缘巧合,刚好停在了某一页上。
《鲜虾瘦肉蒸肠粉——我在广州西关吃到的最难忘的美食》。
读到最后,她仍旧意犹未尽,似乎自己跟随着作者来到了西关某家肠粉店里吃了这道鲜虾瘦肉肠,仿若她真的身临其境品尝文章所描述的肠粉的晶莹剔透、细腻爽滑与鲜香满口。
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但是她很快就否定了。她想尝试下卖别的东西。
小笼包?她摇了摇头,太费功夫了,而且她没有做过,有一定的难度,现学的话肯定没那么快学好。
酸辣粉?不,太重口。麻辣烫?不,太麻烦,要么去买现成的冷冻的食材,要么自己做,要切要洗的,费时费力。关东煮?好像还可以……但是反对的理由同麻辣烫。热干面?嗯,好像可以,但是好像卖的人有点多。驴肉火烧?她不是北方人,只吃过没做过,肯定做得不正宗。
她现在是要出来摆摊卖吃的,不是自己在家里随便做菜或者给某个有固定口味的雇主做菜,而是面对社会上广大口味不同的顾客,所以必须要选一种自己熟悉的,会做得,简易又美味的小吃,才能一蹴而就,白花花的银子滚滚而来。
她躺在床上,随意地翻着那本《最美的食光》,机缘巧合,刚好停在了某一页上。
《鲜虾瘦肉蒸肠粉——我在广州西关吃到的最难忘的美食》。
读到最后,她仍旧意犹未尽,似乎自己跟随着作者来到了西关某家肠粉店里吃了这道鲜虾瘦肉肠,仿若她真的身临其境品尝文章所描述的肠粉的晶莹剔透、细腻爽滑与鲜香满口。
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