第三百七十一章(1/2)
好说歹说,好不容易把俩小东西从水里捞出来,带回草庐里冲洗干净,换了干爽的衣裳,两个小的又困又累已经睁不开眼了。让添哥添墨帮着带回去,不等塞进蚊帐就睡熟了。
安顿好两个小的,宋玥又去周氏屋里,周氏已经躺下了,却还没睡。
见宋玥进来,就笑:“俺都听说了,恁弄得那青石板儿给俩孩子玩水挺好,就是要紧看顾好了,可别给滑出溜了淹着……”
宋玥听她并不反对、更不责备,只是老人习惯地絮叨叮嘱,她就耐心听着,一一答应着,让周氏安心。
等宋玥离开,周氏躺在枕头上,看着昏暗中的帐子顶,喃喃自语:“月娘这一转性子,也忒惯着俩孩子了……唉!”
原来是嫌弃俩孩子,半点儿慈母心肠没有的。如今倒是稀罕两个孩子当心肝宝贝儿了,就是稀罕的有点儿过了!
宋玥并不知道周氏的担忧,玩过水洗过澡,浑身舒爽地回房安置,美美睡下了。
六月里,雨水丰沛,也到了天气变幻无常的季节。
常常前一刻还是骄阳似火,一转眼就乌云压顶,大雨瓢泼。
酱缸上打制的木桥已经完工,遮雨的棚架也建造了大半。宋玥又和张勇商议着改了晾晒的规矩,大缸分列晾晒,每天只开缸晾晒一半,遇上大雨天气,也不至于抢救不及。
再后来,又进一步改进,缸盖子不全部打开,只打开半拉儿,保持通风换气,又不至于大太阳直晒……因为,经过观察,六月的阳光太毒辣,直晒不但会使表面酱料干缩脱水,影响质量,还会因为暴晒脱水变色……半遮半开的晾晒方法,能更好地通风换气,促进发酵。
等棚架搭设完成后,大太阳天气,干脆盖了草苫子遮蔽毒辣的太阳光,然后进行通风晾晒,豆酱、酱油的品质得以最大程度地保证、优化。
进入暑热天气后,辣椒的结果成熟受到了一定的影响,产量略有降低。但第二茬的辣椒秧子却生长地极好,已经陆续开花、结果。
宋玥忙忙碌碌的,眼瞅着六月初六到了。六月六,家家晒红绿。是晾晒书卷、衣物的日子,又称‘晾经节’。
这一天,林轩辰和秋喜都放了假,回家‘晾经’。
晾经晒书,是文人学生们的营生,至于妇孺孩童则有自己的节目。
周氏提前两天,就带着丫头婆子一起下手,把她过年存下的黍子、黄豆、小麦等谷物,挑选淘洗之后,放在门前的竹席上晾干晒透,然后在院子里架了一口锅,周氏亲自动手炒熟。摊晾落凉后,送到石碾子上碾破,再放到石磨上磨成细细的面粉。
炒熟的五谷杂粮随着碾破、磨碎,散发出淳朴却隽永的谷物芳香,飘的整个院子都是,宋玥出去回来,一进二门,还没等下车就先闻到了扑鼻子的香气。
“这是做什么呢?好香!”宋玥笑着夸了一句,下车。
林氏等在月亮门里边,闻声迎出来,恰好接上宋玥这句话,笑道:“老太太带着人炒糕屑呢!”
宋玥微微挑着眉,她出门前隐约听见周氏吩咐人挑杂粮……听林氏这么说,还有个特有的叫法?糕屑儿?是她认为的这几个字吗?
林氏等在这里,就是有事回禀,宋玥抬脚往二进院里走,一边笑着问:“这还有什么讲究么?”
林氏笑:“这叫‘吃了糕屑长了肉’,是过年蒸糕余下的粮食,吃了长肉,无病无灾呢!”
宋玥点头,原来是这么个讲究。
两人说着话进了二进院,没开正厅,就在两间倒座间的回事房里落座。
小丫头提前一步备了温温的水,宋玥接了帕子洗漱一下,除了身上的外裳,只穿着内里的丁香色绣没骨荷花的小衫子,在凉榻上坐了,林氏亲自捧了盏热茶捧上来,宋玥一边晾着,一边小小地喝了两口,这才抬眼问:“是不是有什么事儿?”
林氏就回道:“前儿太太吩咐的那一家子,俺盯着安置在后边那栋小民宅里了。爷儿仨还好,有些皮外伤也都结了痂,好了七八分了,倒是那位嫂子看着有些不大好……”
宋玥猛地坐直了身体,问道:“怎么说?”
她让林氏安置的就是从江家跟着江锦娘陪嫁的曲春一家子,被林东海拿了错处,一家四口都给打发了出去。
宋玥考量那两口子还算明白人,也一直尽忠尽责地守在江锦娘身边十多年,不忍他们没个下场,这才托人花大价钱寻摸着赎回来……难道,她到底慢了一步,曲春家的竟救不回来了?
林氏道:“她被卖进野窠子里,被下了药……那个……不肯见曲春和孩子,一心求死……”
宋玥听得脊背发凉,眼睛渐渐眯了起来。
曲春家的其实年纪不大,作为江锦娘的陪嫁丫头,容貌也颇为清秀,据说当年林东海也曾想收拢她,却被她拒绝,然后江锦娘把她许配给了曲春……十来年前的事儿,林东海竟然还记恨至今,竟使出这种下三滥手段来报复!真是禽兽不如!
宋玥控制着情绪,垂下眼,一小口一小口
安顿好两个小的,宋玥又去周氏屋里,周氏已经躺下了,却还没睡。
见宋玥进来,就笑:“俺都听说了,恁弄得那青石板儿给俩孩子玩水挺好,就是要紧看顾好了,可别给滑出溜了淹着……”
宋玥听她并不反对、更不责备,只是老人习惯地絮叨叮嘱,她就耐心听着,一一答应着,让周氏安心。
等宋玥离开,周氏躺在枕头上,看着昏暗中的帐子顶,喃喃自语:“月娘这一转性子,也忒惯着俩孩子了……唉!”
原来是嫌弃俩孩子,半点儿慈母心肠没有的。如今倒是稀罕两个孩子当心肝宝贝儿了,就是稀罕的有点儿过了!
宋玥并不知道周氏的担忧,玩过水洗过澡,浑身舒爽地回房安置,美美睡下了。
六月里,雨水丰沛,也到了天气变幻无常的季节。
常常前一刻还是骄阳似火,一转眼就乌云压顶,大雨瓢泼。
酱缸上打制的木桥已经完工,遮雨的棚架也建造了大半。宋玥又和张勇商议着改了晾晒的规矩,大缸分列晾晒,每天只开缸晾晒一半,遇上大雨天气,也不至于抢救不及。
再后来,又进一步改进,缸盖子不全部打开,只打开半拉儿,保持通风换气,又不至于大太阳直晒……因为,经过观察,六月的阳光太毒辣,直晒不但会使表面酱料干缩脱水,影响质量,还会因为暴晒脱水变色……半遮半开的晾晒方法,能更好地通风换气,促进发酵。
等棚架搭设完成后,大太阳天气,干脆盖了草苫子遮蔽毒辣的太阳光,然后进行通风晾晒,豆酱、酱油的品质得以最大程度地保证、优化。
进入暑热天气后,辣椒的结果成熟受到了一定的影响,产量略有降低。但第二茬的辣椒秧子却生长地极好,已经陆续开花、结果。
宋玥忙忙碌碌的,眼瞅着六月初六到了。六月六,家家晒红绿。是晾晒书卷、衣物的日子,又称‘晾经节’。
这一天,林轩辰和秋喜都放了假,回家‘晾经’。
晾经晒书,是文人学生们的营生,至于妇孺孩童则有自己的节目。
周氏提前两天,就带着丫头婆子一起下手,把她过年存下的黍子、黄豆、小麦等谷物,挑选淘洗之后,放在门前的竹席上晾干晒透,然后在院子里架了一口锅,周氏亲自动手炒熟。摊晾落凉后,送到石碾子上碾破,再放到石磨上磨成细细的面粉。
炒熟的五谷杂粮随着碾破、磨碎,散发出淳朴却隽永的谷物芳香,飘的整个院子都是,宋玥出去回来,一进二门,还没等下车就先闻到了扑鼻子的香气。
“这是做什么呢?好香!”宋玥笑着夸了一句,下车。
林氏等在月亮门里边,闻声迎出来,恰好接上宋玥这句话,笑道:“老太太带着人炒糕屑呢!”
宋玥微微挑着眉,她出门前隐约听见周氏吩咐人挑杂粮……听林氏这么说,还有个特有的叫法?糕屑儿?是她认为的这几个字吗?
林氏等在这里,就是有事回禀,宋玥抬脚往二进院里走,一边笑着问:“这还有什么讲究么?”
林氏笑:“这叫‘吃了糕屑长了肉’,是过年蒸糕余下的粮食,吃了长肉,无病无灾呢!”
宋玥点头,原来是这么个讲究。
两人说着话进了二进院,没开正厅,就在两间倒座间的回事房里落座。
小丫头提前一步备了温温的水,宋玥接了帕子洗漱一下,除了身上的外裳,只穿着内里的丁香色绣没骨荷花的小衫子,在凉榻上坐了,林氏亲自捧了盏热茶捧上来,宋玥一边晾着,一边小小地喝了两口,这才抬眼问:“是不是有什么事儿?”
林氏就回道:“前儿太太吩咐的那一家子,俺盯着安置在后边那栋小民宅里了。爷儿仨还好,有些皮外伤也都结了痂,好了七八分了,倒是那位嫂子看着有些不大好……”
宋玥猛地坐直了身体,问道:“怎么说?”
她让林氏安置的就是从江家跟着江锦娘陪嫁的曲春一家子,被林东海拿了错处,一家四口都给打发了出去。
宋玥考量那两口子还算明白人,也一直尽忠尽责地守在江锦娘身边十多年,不忍他们没个下场,这才托人花大价钱寻摸着赎回来……难道,她到底慢了一步,曲春家的竟救不回来了?
林氏道:“她被卖进野窠子里,被下了药……那个……不肯见曲春和孩子,一心求死……”
宋玥听得脊背发凉,眼睛渐渐眯了起来。
曲春家的其实年纪不大,作为江锦娘的陪嫁丫头,容貌也颇为清秀,据说当年林东海也曾想收拢她,却被她拒绝,然后江锦娘把她许配给了曲春……十来年前的事儿,林东海竟然还记恨至今,竟使出这种下三滥手段来报复!真是禽兽不如!
宋玥控制着情绪,垂下眼,一小口一小口
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