医女的药膳房八零 第63节(1/3)

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    李师傅觉得几乎不可能。

    要与其这样,还不如真的如丁芹所说,让她来城里拼一拼。

    找不找得着对象再说,好歹姑娘自己手里还能握着点钱。

    这样就是将来嫁不了人,老了哪怕跟着弟弟过日子,心里也硬气一点儿。

    总比让弟弟挣钱养她强!

    特别是看了宁欣的招工启事,李师傅就更加心动了。

    毕竟那招工启事上给的工资可不低,厨师的工资比服务员高一倍还多,起薪就是五十!

    “小欣啊,你让我外甥女在这儿试试吧?她真的能干的很!”李师傅看着宁欣,眼神里带出了几分忐忑。

    “你父亲之前做的是什么菜系啊?你跟着学了几年?”宁欣并没有急于回答李师傅的话,而是看着丁芹问道。

    “我爸之前在京城待了十年,学的是京菜。我自小就跟着我爸学,能拿动刀就开始切土豆丝。至于学了几年,我自己也说不清楚。”

    丁芹是个很憨厚的姑娘,因为常年做农活,手指粗糙,上面还有皲裂的口子。看上去要比实际年龄还大上几岁。

    如果不是李师傅说,宁欣真的没看出她会厨艺。因为那双手怎么看都是拿镰刀的,和菜刀没有一丁点关系。

    听了丁芹的话,宁欣指了指后院:“正好,我早上买了一口袋的土豆,要不你给我切个试试?”

    “行。”丁芹毫不迟疑的答应了。

    看到宁欣愿意给外甥女试菜的机会,李师傅顿时放下了心。他拍了拍外甥女的胳膊,说了一声:“好好干。”

    然后就很有眼色的先告辞回家了,不愿意给外甥女还有宁欣一点压力。

    因为老宅这边已经开始动工,虽然宁欣每天都会过来转转,可实际上他们一家子都已经搬到了后面那个院子,自然也在那边开火。

    穿过小门,丁芹很自然的先去水管处将手洗了洗。

    她洗得非常认真,甚至还拿放在水池边上的肥皂将指甲缝,手腕处全都搓了一遍。看得宁欣很是满意。

    将手洗干净后,丁芹跟着宁欣一起进了厨房。

    也不知道是不是自己心理作用,宁欣觉得这人自从进了厨房,浑身的气势都好像变了,变得自信起来。

    丁芹先在厨房里看了一遍,将各种东西摆放的位置大致看了看,然后蹲在了地上的布袋边。

    她抬头看向宁欣:“中午几个人吃饭?”

    宁欣愣了一下,然后下意识的回答:“五个?”

    丁芹点了点头,从袋子里拿出了三个土豆,放在水盆里拿了出去。

    其实现在中午家里就宁欣一个人吃饭。

    哥哥中午同往常一样根本不回来,奶奶和姑姑她们都在铺子里吃。

    而她的本意也不过就是想试一下丁芹的刀工,压根就没准备真让她做菜。

    因为只要有基础,做菜什么的可以慢慢学。

    宁欣也根本没敢指望就贴这么个招工启事,还真给自己的店里招到一个大厨。

    她可不敢有这份奢望。

    但看现在这架势,丁芹是准备露一手了。

    既然这样,宁欣自然也不会拦着。

    丁芹很快就把土豆洗干净拿回来了。

    她把洗菜盆放在案板旁,拿起一个土豆在手里掂了掂,然后拿过旁边的菜刀就飞快的开始削皮。

    “那个……”宁欣原本想说,抽屉里有小刀,用那个削。

    可她仅仅说出两个字,丁芹手里的一个土豆就削好了。

    “什么?”丁芹转过头,有点紧张的问道。

    “没事,没事,你继续。”宁欣冲她做了一个邀请的手势。

    她能说什么?就这么一个动作,宁欣已经无话可说。

    她知道,论起刀工,眼前这个才是专业的。

    家里的菜刀都是宁父留下来的,肯定当初也是他用顺手的。

    可那刀对于宁欣来说,却太大太沉了。

    所以,她特意让哥哥想办法帮她买了一把小号的菜刀日常使用。

    现在丁芹用的这把,基本上都被她当做砍刀用来砍骨头用了。

    说实话,砍骨头的刀能有多利?

    所以看丁芹用那么一把钝刀削土豆皮还能削的那么溜,宁欣只能说一声:“佩服!”

    果然,在把三个土豆皮全部削完之后,丁芹迟疑了一下,还是开口问道:“家里有磨刀石吗?”

    “有,在那儿。不过我抽屉里还有一把小一号的刀,你可以用这个。”宁欣赶紧走过去,先指了指磨刀石的位置,然后打开了橱柜中间的抽屉。

    丁芹朝抽屉里看了看,然后摇了摇头:“这刀太小了,不顺手,我还是用这个。”

    她说着,拿过旁边的磨刀石,冲宁欣腼腆的笑了笑:“你稍微等我一下,我去磨磨刀,很快,我马上就回来。”

    说完,拿着刀和磨刀石小跑着去了外面的水池。

    丁芹的动作

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