蒸茼蒿(3/3)

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什么虫咬了一样。幸好一年里只吃几回,过几天就没事了,大家还都以为他是被什么虫子咬了呢,他也没太在意。

    “这个酒糟是糯米酿的吗?甜米酒?”柳玉琴好奇地问道。她家乡就把自己家酿的糯米甜酒叫酒糟呢。

    “对啊,你会做吗?”陈三连忙问。

    “要是有酒曲子,我就会做。”柳玉琴笑道。糯米甜酒的做法极简单,一点儿也不难,只要把糯米蒸熟,放凉再拌入酒曲儿淋一点儿冷白开水就行了。最重要的是,在这个过程中不要沾上其他味道就行了,所有的东西都要干干净净,千万不能沾上盐啊油啊什么的。天气温暖时置阴凉处放几天就好了,天气冷时还得给捂着被子呢。

    “哎,我还蛮喜欢喝米酒的啊。看来,你以后连酒也不能喝了。”叶子笑道。他居然不知道陈三还有这个毛病,以前他娘在时,经常爱吃米酒荷包蛋呢,他也会跟着吃,觉得又甜又香,但他娘总是说他小孩子家家,不能吃多,说怕他喝醉了。

    “为了保险起见,陈三以后还是尽量别喝酒了。”柳玉琴也说。连当小食吃的甜米酒都能过敏的人,酒还是别喝了,因为甜米酒的酒精含量比酒肯定还要低。

    因为年岁还小,陈三和叶子都是没有正经喝过酒的人,一听到这话,陈三就哭丧着脸,说:“唉,人生一大幸事,居然就与我无缘分了。”

    “酒也不是非喝不可的东西,不能喝就不喝呗。”叶子笑道。就陈三这种性子,要是能喝酒,搞个不好天天得喝醉,惹出一些麻烦呢。

    “就是,不能喝酒的人多了去,而且乡下贫苦人家,哪里能有酒喝,那样的人还不是一样在过日子啊。”柳玉琴也笑道。说来酒精过敏的人,她倒是见过不少,有很多同事喝酒就脸红,身上起红疹子,基本都属于酒精过敏的,不过是不严重而已。

    “可是,一想到那么多美酒与我无缘,我就心痛啊。”陈三却十分在意,很是不爽。

    “对了,你可得记住了,别外面有人劝你喝酒,你就喝了,真要出事就悔之晚矣。”叶子正色地冲他说。

    “就是,小命要紧啊。可别为了贪杯,连命都不要了呢。”柳玉琴也跟着劝道。

    叶子却又想起一件紧要的事,又说:“你不能喝酒的事情,也别张扬开了,免得有心人故意害你。”说完还看了柳玉琴一眼,柳玉琴连忙说:“我肯定不会说的。”她也不想自己无意间又知道了一桩密事啊。

    陈三也正经起来了,说:“我晓得了。”谁敢把自己的弱点暴露出来了,特别是象他们这种出身的人,哪家没点子阴私事没点子仇家呢,吃亏是小事,小命要紧呢。

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    感谢木偶波儿,本文最忠实的读者小伙伴啊。

    好怀念我奶奶做的这道蒸菜啊。小时候,家里用的是木头做的甄,用这东西蒸出来的饭和菜有味木头的香味儿,格外好吃。

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