开坛啦(3/3)
面跑,什么野物没吃过啊。”
“你喜欢这些,我下次给你捎些野味来。”陈三笑道。
柳玉琴却说:“顺手的就捎些来,也不必要专门为会去打猎了。”
“哪里要专门打猎哦,都是一顺手的事情,我们自己路上也要吃的啊。对了,你再给我弄些调料粉呗,你做的烤野味,格外香。”陈三又说。
“行。这个简单,我下次多做些给你们。”柳玉琴笑着摘下一个约六成熟,还很硬的桃子。
陈三说:“这个不行吧。”
“就是要这种,太熟的不好。太生的也不行。”柳玉琴解释道。
陈三不懂,也不敢乱动手摘,跟着她左挑右选,最后也只摘到了约二十个桃子。柳玉琴说:“桃子今年做不成多的了,明年多做点,不过梨子却可以多做些。”梨子再过一个月就可以吃了,既然大家喜欢罐头,她打算干脆多做些罐头,少卖些鲜果。
“梨子也可以做这样的罐头?”陈三好奇地问。
“当然啦,不止梨子,杏子,李子,桔子都可以呢。”柳玉琴说。
“哇,太好了。咱们以后要每样都做。”陈三兴奋地说。
“那是当然,我还想要你帮着寻些桔子树苗回来呢,对了,还给我弄些瓜种子回来。我都要试试。”柳玉琴说。
“行,我都留意着。”陈三连连点头,只恨不得立马就能吃上她做和各样水果罐头呢。
两人提着桃子回家,远远地就闻到一阵阵菜香味儿,“这是在炖鱼啊?”陈一抽了抽鼻子,使劲闻了闻香味,问道。
“是的。你这鼻子不错嘛。这香味儿还可以吧?”柳玉琴笑道。
“真是春桃做的?”陈三还有些不敢相信。
“当然了,所谓名师出高徒啊。”柳玉琴得意在自夸道。
陈三却使劲点点头,很是捧场地说:“就是,就是。有你这个好师父,她也该会做几个拿手菜才对。不然,也太浪费了。”
别说春桃了,不是他和叶子两人都能露两手呢,还有陈立秋也学了几招。偶尔大家还会凑在一起,自己动手,煮点饭菜出来吃吃呢。陈三又经常在外面跑,经过柳玉琴的精心指点,现在一手烧烤已经出神入化了,配上柳玉琴给的调料,简直是无人能极。大家都愿意和他一起出远门,因为路上能吃到好吃的食物。
柳玉琴哈哈大笑起来,说:“我也算是教会了几个徒弟,以后我就不撑勺了,偷偷懒。”
“想得美呢,谁能把你所会的全学会啊。”陈三打趣道。
柳玉琴不以为然地说:“这算什么啊,谁顿顿得吃没吃过的新鲜东西啊。还不都是些家常菜,其实只要把家常菜做好,就足够了。”普通人也就是过着普通生活,平时连山珍海味都接触不到,也不用学了。其实能把家常菜做好,就算是个很不错的煮妇了。
陈三却不太赞同她这种观点,说:“普通贫民百姓是这样的,但大户人家可就不同了。别的不说,就象我家,也不算什么多出奇,那大厨房的流水牌子可是每天都变的。”
柳玉琴倒也认可他的说法,笑道:“也对,这就叫贫穷限制了我的想象力啊。”她想起红楼梦中的,大厨房可不就是有流水牌子的吗。
这句话让陈三愣了好半天,才反应过来,“你尽说些稀奇话。不过,见识少了,确实会局限人的想法。”这是他亲身经历的,很多事情你没经历过,哪里想象得到。
柳玉琴干笑几声,心道:“咱这个升斗小民,没见过啥大世面,两世加起来,也还是普通百姓。”她是无法想象高官厚爵家里的生活。
进了门,柳玉琴也没有去做桃子罐头,反而先去给陈三做辣子鸡块了。两只鸡早就被春桃处理好了,斩成小块放在一边呢。她快火下锅,加入切块的青红双色辣椒,生姜片,蒜粒等,几经爆炒,再加了一点水焖了一会儿,一道香辣咸鲜的辣子炒鸡块就出锅了。因为是嫩鸡,不用焖多久就熟了,而这样做的鸡肉有嚼劲,味儿实足。是一道极好的下酒和下饭菜。
虽然还不到晚饭时间,柳家的晚饭却已经提前开饭了。
桌上摆着大盆的辣椒鸡块,红烧鱼块,咸肉片炒冬瓜,肉沫茄子,丝瓜鸡蛋汤,腊肉焖豆角,油水足足的,还香气扑鼻,吸引得三个大男人直吞口水。
柳玉琴今天也不陪陈三吃饭了,直接把饭菜全放在桌边,让他们自己侍候自己。
她和春桃两人拔了一点菜,在灶房里吃了,就开始削桃子皮,准备做桃子罐头。
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这天气和我的文文一样,冷死人了……
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“你喜欢这些,我下次给你捎些野味来。”陈三笑道。
柳玉琴却说:“顺手的就捎些来,也不必要专门为会去打猎了。”
“哪里要专门打猎哦,都是一顺手的事情,我们自己路上也要吃的啊。对了,你再给我弄些调料粉呗,你做的烤野味,格外香。”陈三又说。
“行。这个简单,我下次多做些给你们。”柳玉琴笑着摘下一个约六成熟,还很硬的桃子。
陈三说:“这个不行吧。”
“就是要这种,太熟的不好。太生的也不行。”柳玉琴解释道。
陈三不懂,也不敢乱动手摘,跟着她左挑右选,最后也只摘到了约二十个桃子。柳玉琴说:“桃子今年做不成多的了,明年多做点,不过梨子却可以多做些。”梨子再过一个月就可以吃了,既然大家喜欢罐头,她打算干脆多做些罐头,少卖些鲜果。
“梨子也可以做这样的罐头?”陈三好奇地问。
“当然啦,不止梨子,杏子,李子,桔子都可以呢。”柳玉琴说。
“哇,太好了。咱们以后要每样都做。”陈三兴奋地说。
“那是当然,我还想要你帮着寻些桔子树苗回来呢,对了,还给我弄些瓜种子回来。我都要试试。”柳玉琴说。
“行,我都留意着。”陈三连连点头,只恨不得立马就能吃上她做和各样水果罐头呢。
两人提着桃子回家,远远地就闻到一阵阵菜香味儿,“这是在炖鱼啊?”陈一抽了抽鼻子,使劲闻了闻香味,问道。
“是的。你这鼻子不错嘛。这香味儿还可以吧?”柳玉琴笑道。
“真是春桃做的?”陈三还有些不敢相信。
“当然了,所谓名师出高徒啊。”柳玉琴得意在自夸道。
陈三却使劲点点头,很是捧场地说:“就是,就是。有你这个好师父,她也该会做几个拿手菜才对。不然,也太浪费了。”
别说春桃了,不是他和叶子两人都能露两手呢,还有陈立秋也学了几招。偶尔大家还会凑在一起,自己动手,煮点饭菜出来吃吃呢。陈三又经常在外面跑,经过柳玉琴的精心指点,现在一手烧烤已经出神入化了,配上柳玉琴给的调料,简直是无人能极。大家都愿意和他一起出远门,因为路上能吃到好吃的食物。
柳玉琴哈哈大笑起来,说:“我也算是教会了几个徒弟,以后我就不撑勺了,偷偷懒。”
“想得美呢,谁能把你所会的全学会啊。”陈三打趣道。
柳玉琴不以为然地说:“这算什么啊,谁顿顿得吃没吃过的新鲜东西啊。还不都是些家常菜,其实只要把家常菜做好,就足够了。”普通人也就是过着普通生活,平时连山珍海味都接触不到,也不用学了。其实能把家常菜做好,就算是个很不错的煮妇了。
陈三却不太赞同她这种观点,说:“普通贫民百姓是这样的,但大户人家可就不同了。别的不说,就象我家,也不算什么多出奇,那大厨房的流水牌子可是每天都变的。”
柳玉琴倒也认可他的说法,笑道:“也对,这就叫贫穷限制了我的想象力啊。”她想起红楼梦中的,大厨房可不就是有流水牌子的吗。
这句话让陈三愣了好半天,才反应过来,“你尽说些稀奇话。不过,见识少了,确实会局限人的想法。”这是他亲身经历的,很多事情你没经历过,哪里想象得到。
柳玉琴干笑几声,心道:“咱这个升斗小民,没见过啥大世面,两世加起来,也还是普通百姓。”她是无法想象高官厚爵家里的生活。
进了门,柳玉琴也没有去做桃子罐头,反而先去给陈三做辣子鸡块了。两只鸡早就被春桃处理好了,斩成小块放在一边呢。她快火下锅,加入切块的青红双色辣椒,生姜片,蒜粒等,几经爆炒,再加了一点水焖了一会儿,一道香辣咸鲜的辣子炒鸡块就出锅了。因为是嫩鸡,不用焖多久就熟了,而这样做的鸡肉有嚼劲,味儿实足。是一道极好的下酒和下饭菜。
虽然还不到晚饭时间,柳家的晚饭却已经提前开饭了。
桌上摆着大盆的辣椒鸡块,红烧鱼块,咸肉片炒冬瓜,肉沫茄子,丝瓜鸡蛋汤,腊肉焖豆角,油水足足的,还香气扑鼻,吸引得三个大男人直吞口水。
柳玉琴今天也不陪陈三吃饭了,直接把饭菜全放在桌边,让他们自己侍候自己。
她和春桃两人拔了一点菜,在灶房里吃了,就开始削桃子皮,准备做桃子罐头。
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