第290章(1/2)
“也不是之前那种做法,鱼肉松散一点,做起来和蟹粉狮子头差不多。”
孙淼解释了一下,才让苏瑞希在车上等着,自己攒进了里面。苏瑞希就真的坐在车上,一步也没挪过。主要是,这边是卖鱼虾的,地面上更脏了,都是水渍,还能闻到鱼类的腥气。
苏瑞希虽然很喜欢和孙淼一起出来,但是要她走在这种地面上,她是真的不乐意。听起来有点做作,但她可是苏瑞希,这种做作都是理所当然的。
孙淼也不是那种非要让苏瑞希挑战自己的人,她不想下来就坐在车上面不就好了,难道要搞什么pua非得让苏瑞希下来蹚浑水不可嘛。
孙淼在里面转悠了一会儿,买好了东西就出来,放在了自己的车里,直接就开车带着苏瑞希回家。开车时候,她也会和苏瑞希聊聊天,就连刚才在里面买菜的事情,都事无巨细说出来。
还有买鱼的时候,她买了条白鲢,这鱼少见,平日里多见的是花鲢,而且养殖的个头特别大,白鲢却少见得很。
“不过白鲢做的鱼丸也好吃,你吃就知道了。白鲢个头也不小,能多做不少,抽真空了放在冷冻里,下次还能接着吃。鱼头的话,我想做个鱼头,你不吃辣椒,我一个人吃也行。”
听到孙淼说的,苏瑞希还有些不满意,她说:“我也可以尝几口。”
“不要,到时候会辣到你哭鼻子的。”
她又想到之前给苏瑞希吃牛肉辣酱,明明那辣椒一点都不辣,可苏瑞希吃到嘴巴里,嘴巴也被辣得红彤彤的、一双眼也被辣得水润润的,看起来整个人都可怜极了。
听到孙淼这么说,苏瑞希更加不服气:“哪有,我才不会哭鼻子。”
“好好好,苏苏姐才不会哭鼻子。”
她俩说着话,一路都没怎么停下来过。有苏瑞希陪伴在身边,孙淼真的和之前醒来的时候完全不一样,她整个人都是精神抖擞,而且顾盼神飞,一丁点没有小可怜的脆弱模样。
“你是不是买折耳根了?”
“买了。”
孙淼老实交代,苏瑞希整个人脸上都出现了挣扎:“那……那你处理完折耳根,得打扫的干净点啊!”
第165章 不至于那么辣吧
苏瑞希真的好可爱,她明明是挺骄纵的一个人,也可以强制和她说“不准在家里处理”。孙淼直接在院子里处理了也没什么的,但苏瑞希却说“要打扫得干净些”,这一丝就是允许她在家里料理折耳根了。
孙淼含笑答应了下来:“好。”
就是说到折耳根孙淼有些不明白:“苏苏姐你真不吃折耳根啊?贵省那边可是折耳根大户,小时候没吃过吗?”
“吃过。”苏瑞希老实交代,但是脸上却露出了几分嫌恶的表情来:“就是吃过所以才不喜欢,那东西还有个别名叫做鱼腥草,听名字就知道它闻起来什么味了。这些东西,我都不爱吃的。”
“看来是从小就不喜欢了。”刚刚买鱼的时候,苏瑞希就说了自己不喜欢吃鱼腥味重的东西,这个折耳根,闻起来的确和鱼腥味有几分相像,而且味道比较独特。
爱吃的喜欢到不行,不爱吃的根本吃不下去、甚至有可能会吐出来。
中午的时候,她先制作了甜面酱和辣椒酱。倒是没有做带有鱼腥草的,她打算晚上做,做完了就把厨房收拾好直接通风,然后上楼去洗澡。这样能保证家里和她身上都没什么味道,苏瑞希也不至于闻到气味。
甜面酱倒是简单一点,基础调料就是糖、淀粉、酱油和盐,按照比例炒制的时候,在里面加入提前制作好的葱油。甜面酱最难的地方在于,如何在制作的时候不沾底。
一旦甜面酱沾底,那整锅都白费。
现在工业高度发达,绝大部分的甜面酱都是流水线统一制作的。自己做费心费力,做出来还不一定有
孙淼解释了一下,才让苏瑞希在车上等着,自己攒进了里面。苏瑞希就真的坐在车上,一步也没挪过。主要是,这边是卖鱼虾的,地面上更脏了,都是水渍,还能闻到鱼类的腥气。
苏瑞希虽然很喜欢和孙淼一起出来,但是要她走在这种地面上,她是真的不乐意。听起来有点做作,但她可是苏瑞希,这种做作都是理所当然的。
孙淼也不是那种非要让苏瑞希挑战自己的人,她不想下来就坐在车上面不就好了,难道要搞什么pua非得让苏瑞希下来蹚浑水不可嘛。
孙淼在里面转悠了一会儿,买好了东西就出来,放在了自己的车里,直接就开车带着苏瑞希回家。开车时候,她也会和苏瑞希聊聊天,就连刚才在里面买菜的事情,都事无巨细说出来。
还有买鱼的时候,她买了条白鲢,这鱼少见,平日里多见的是花鲢,而且养殖的个头特别大,白鲢却少见得很。
“不过白鲢做的鱼丸也好吃,你吃就知道了。白鲢个头也不小,能多做不少,抽真空了放在冷冻里,下次还能接着吃。鱼头的话,我想做个鱼头,你不吃辣椒,我一个人吃也行。”
听到孙淼说的,苏瑞希还有些不满意,她说:“我也可以尝几口。”
“不要,到时候会辣到你哭鼻子的。”
她又想到之前给苏瑞希吃牛肉辣酱,明明那辣椒一点都不辣,可苏瑞希吃到嘴巴里,嘴巴也被辣得红彤彤的、一双眼也被辣得水润润的,看起来整个人都可怜极了。
听到孙淼这么说,苏瑞希更加不服气:“哪有,我才不会哭鼻子。”
“好好好,苏苏姐才不会哭鼻子。”
她俩说着话,一路都没怎么停下来过。有苏瑞希陪伴在身边,孙淼真的和之前醒来的时候完全不一样,她整个人都是精神抖擞,而且顾盼神飞,一丁点没有小可怜的脆弱模样。
“你是不是买折耳根了?”
“买了。”
孙淼老实交代,苏瑞希整个人脸上都出现了挣扎:“那……那你处理完折耳根,得打扫的干净点啊!”
第165章 不至于那么辣吧
苏瑞希真的好可爱,她明明是挺骄纵的一个人,也可以强制和她说“不准在家里处理”。孙淼直接在院子里处理了也没什么的,但苏瑞希却说“要打扫得干净些”,这一丝就是允许她在家里料理折耳根了。
孙淼含笑答应了下来:“好。”
就是说到折耳根孙淼有些不明白:“苏苏姐你真不吃折耳根啊?贵省那边可是折耳根大户,小时候没吃过吗?”
“吃过。”苏瑞希老实交代,但是脸上却露出了几分嫌恶的表情来:“就是吃过所以才不喜欢,那东西还有个别名叫做鱼腥草,听名字就知道它闻起来什么味了。这些东西,我都不爱吃的。”
“看来是从小就不喜欢了。”刚刚买鱼的时候,苏瑞希就说了自己不喜欢吃鱼腥味重的东西,这个折耳根,闻起来的确和鱼腥味有几分相像,而且味道比较独特。
爱吃的喜欢到不行,不爱吃的根本吃不下去、甚至有可能会吐出来。
中午的时候,她先制作了甜面酱和辣椒酱。倒是没有做带有鱼腥草的,她打算晚上做,做完了就把厨房收拾好直接通风,然后上楼去洗澡。这样能保证家里和她身上都没什么味道,苏瑞希也不至于闻到气味。
甜面酱倒是简单一点,基础调料就是糖、淀粉、酱油和盐,按照比例炒制的时候,在里面加入提前制作好的葱油。甜面酱最难的地方在于,如何在制作的时候不沾底。
一旦甜面酱沾底,那整锅都白费。
现在工业高度发达,绝大部分的甜面酱都是流水线统一制作的。自己做费心费力,做出来还不一定有
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