第291章(1/2)
鱼头是要靠蒸锅蒸的，好在家里的蒸烤一体机够大，她把鱼头塞进去设定时间后就去做别的事情了。今天的主角，还是刚从系统那边学会的贵省织金洋芋粑粑。
到12点的时候，孙淼才将午饭做好，端上桌和苏瑞希一起享用。
苏瑞希最先看到的，就是那洋芋粑粑。她其实有些不记得外婆做出来是什么样子的了，但下意识觉得，外婆做的一定没孙淼做的好。光看那样子就知道，孙淼做的一定好吃极了。
金灿灿的，只带着一点褐色，一个个落在白色的瓷盘中，显得又乖巧又可爱。
孙淼说了一声：“小心烫。”
苏瑞希的筷子却已经伸了出去，夹起了洋芋粑粑，就开吃。
这洋芋粑粑并不坚硬，还带着一点柔软，因为煎炸，中间稍微有些蓬松。筷子往上面一夹，两面自然往中间凹陷了点。夹起来的瞬间，还能听到轻微的“卡擦”声。
听着就知道脆，但中间又是偏软的，苏瑞希对这样的食物向来没什么抵抗能力。
她张开嘴，轻咬一口洋芋粑粑。这个洋芋粑粑的外壳是酥的，但并不脆。孙淼并不是做不到脆，她做的蟹壳黄那酥脆感是一般人做不出来的，她不做，是因为洋芋粑粑并不需要太酥脆，这被油煎过的酥，才是刚刚好的。
酥的感觉很快退去，下一秒传来的就是土豆特有的那种软绵。
很好吃，真的很好吃，是土豆最原本的味道，吃起来喷香。一口下去，里面的热气带着土豆的香味喷涌而来。苏瑞希能尝到土豆带着淀粉的那种轻微的甜，吃进嘴巴里面沙沙的、软软的，越吃越香。
孙淼适时往苏瑞希那边推了推蘸碟，里面放了甜面酱。
苏瑞希就夹着洋芋粑粑，在上面沾了点，又一次吃了起来。这次的感觉和之前不同，变得更甜、也更咸，但并不会让人觉得过了，反而觉得这点酱能让她吃下更多的洋芋粑粑。
虽然洋芋粑粑有点烫，但苏瑞希还是三下五除二就解决了一个。她想再夹的时候，却被孙淼制止了：“苏苏姐也吃点别的菜，别光吃洋芋粑粑。好吃是好吃，但这都是淀粉，没那么好消化，当主食的，也多吃……点菜。”
“好。”
苏瑞希吃了几道孙淼常做的菜，也吃了鱼丸，视线却落在了那道鱼头上面。她自己没吃过，但没吃过猪肉也看见过猪跑，在饭店里面也看同桌的其他人点过。
一般饭店里面卖得比较多的是双椒鱼头，是用剁椒和辣椒两种，孙淼做的简单了些，就是辣椒酱平铺在上面的，只有一味辣椒没有剁椒。虽然味道上肯定没有剁椒鱼头那么搭配，但孙淼做的辣椒好吃，又香又辣，使得整个鱼头也好吃起来。
别的不说，那辣椒的辣香味，一直往苏瑞希的鼻子里面钻，让她真的生出了积分好奇。
再说，之前的时候，她也吃过辣椒的。
指孙淼觉得一点都不辣的牛肉辣酱，还把辣的眼睛红红差点哭鼻子。
苏瑞希对自己挺自信的，她从小到大真没受过什么委屈，所以自信感油然而生：既然她已经吃过了孙淼做的辣椒酱，后来还把那一小指甲盖、装在保鲜袋里的辣椒酱都给吃完了，那就小小试一下，应该也不成问题！
苏瑞希还相信孙淼，相信她做的鱼头一定会很好吃。鱼丸就好很好吃，这次做的比较松散，吃在嘴巴里面绵软细腻，一抿就能化开，造型上也和蟹粉狮子头十分类似。
但没有半点腥味，反而非常好吃。
这个鱼头，肯定也没有腥味，很好吃！
苏瑞希给自己找了很多借口，整个人表现出来的就是四个字——跃跃欲试。
她的表情太明显了，孙淼就坐在她对面，正面对着她的脸，怎么可能看不出她的想法来？但她真不觉得苏瑞希能吃这个，因为她放了巨多辣椒。吃辣椒鱼头，没有辣椒，那能行嘛？
不是孙淼看
到12点的时候，孙淼才将午饭做好，端上桌和苏瑞希一起享用。
苏瑞希最先看到的，就是那洋芋粑粑。她其实有些不记得外婆做出来是什么样子的了，但下意识觉得，外婆做的一定没孙淼做的好。光看那样子就知道，孙淼做的一定好吃极了。
金灿灿的，只带着一点褐色，一个个落在白色的瓷盘中，显得又乖巧又可爱。
孙淼说了一声：“小心烫。”
苏瑞希的筷子却已经伸了出去，夹起了洋芋粑粑，就开吃。
这洋芋粑粑并不坚硬，还带着一点柔软，因为煎炸，中间稍微有些蓬松。筷子往上面一夹，两面自然往中间凹陷了点。夹起来的瞬间，还能听到轻微的“卡擦”声。
听着就知道脆，但中间又是偏软的，苏瑞希对这样的食物向来没什么抵抗能力。
她张开嘴，轻咬一口洋芋粑粑。这个洋芋粑粑的外壳是酥的，但并不脆。孙淼并不是做不到脆，她做的蟹壳黄那酥脆感是一般人做不出来的，她不做，是因为洋芋粑粑并不需要太酥脆，这被油煎过的酥，才是刚刚好的。
酥的感觉很快退去，下一秒传来的就是土豆特有的那种软绵。
很好吃，真的很好吃，是土豆最原本的味道，吃起来喷香。一口下去，里面的热气带着土豆的香味喷涌而来。苏瑞希能尝到土豆带着淀粉的那种轻微的甜，吃进嘴巴里面沙沙的、软软的，越吃越香。
孙淼适时往苏瑞希那边推了推蘸碟，里面放了甜面酱。
苏瑞希就夹着洋芋粑粑，在上面沾了点，又一次吃了起来。这次的感觉和之前不同，变得更甜、也更咸，但并不会让人觉得过了，反而觉得这点酱能让她吃下更多的洋芋粑粑。
虽然洋芋粑粑有点烫，但苏瑞希还是三下五除二就解决了一个。她想再夹的时候，却被孙淼制止了：“苏苏姐也吃点别的菜，别光吃洋芋粑粑。好吃是好吃，但这都是淀粉，没那么好消化，当主食的，也多吃……点菜。”
“好。”
苏瑞希吃了几道孙淼常做的菜，也吃了鱼丸，视线却落在了那道鱼头上面。她自己没吃过，但没吃过猪肉也看见过猪跑，在饭店里面也看同桌的其他人点过。
一般饭店里面卖得比较多的是双椒鱼头，是用剁椒和辣椒两种，孙淼做的简单了些，就是辣椒酱平铺在上面的，只有一味辣椒没有剁椒。虽然味道上肯定没有剁椒鱼头那么搭配，但孙淼做的辣椒好吃，又香又辣，使得整个鱼头也好吃起来。
别的不说，那辣椒的辣香味，一直往苏瑞希的鼻子里面钻，让她真的生出了积分好奇。
再说，之前的时候，她也吃过辣椒的。
指孙淼觉得一点都不辣的牛肉辣酱，还把辣的眼睛红红差点哭鼻子。
苏瑞希对自己挺自信的，她从小到大真没受过什么委屈，所以自信感油然而生：既然她已经吃过了孙淼做的辣椒酱，后来还把那一小指甲盖、装在保鲜袋里的辣椒酱都给吃完了，那就小小试一下，应该也不成问题！
苏瑞希还相信孙淼，相信她做的鱼头一定会很好吃。鱼丸就好很好吃，这次做的比较松散，吃在嘴巴里面绵软细腻，一抿就能化开，造型上也和蟹粉狮子头十分类似。
但没有半点腥味，反而非常好吃。
这个鱼头，肯定也没有腥味，很好吃！
苏瑞希给自己找了很多借口，整个人表现出来的就是四个字——跃跃欲试。
她的表情太明显了，孙淼就坐在她对面，正面对着她的脸，怎么可能看不出她的想法来？但她真不觉得苏瑞希能吃这个，因为她放了巨多辣椒。吃辣椒鱼头，没有辣椒，那能行嘛？
不是孙淼看
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