第418章(2/2)
的时候，也能将自己准备好的粉包倒入，搅合均匀，粉包与水散开之后，就加入提前准备好的那一大堆小料。
煮的差不多了，就到了该下面筋的时候了。面筋撕开之后，还要揪一下，揪得稍微长一些，再放入到锅中。过了一会儿，倒入之前滗出来的面汤。
这个面汤里实际上是有面粉在的，所以这一步，其实也是在勾芡。而后放入白胡椒粉，增加味道。
接下来，还要慢慢拨动。
很多汤在勾芡之后，就该出锅了，不然做久了，会粘锅。孙淼之前做过扒原壳鲍鱼，那勾芡基本就是最后一步了。但胡辣汤不同，它经得住，能煮，多煮一会儿，汤更加粘稠，也更入味。
如此之后，才算做完。
那之前提前做好的油馍头，不管是放在一边，喝一口胡辣汤吃一口、还是撕碎了扔到胡辣汤里面，那都是一种特别的享受。
孙淼学完了胡辣汤和油馍头，就被系统踢出了系统空间。
因为是礼拜六，旁边的苏瑞希睡得正香。孙淼还没睁开眼睛，就闻到了熟悉的味道。她蛄蛹了过去，在苏瑞希的怀里拱了好几下，才钻到她怀里去。
苏瑞希迷迷糊糊问：“几点了？”
煮的差不多了，就到了该下面筋的时候了。面筋撕开之后，还要揪一下，揪得稍微长一些，再放入到锅中。过了一会儿，倒入之前滗出来的面汤。
这个面汤里实际上是有面粉在的，所以这一步，其实也是在勾芡。而后放入白胡椒粉，增加味道。
接下来，还要慢慢拨动。
很多汤在勾芡之后，就该出锅了，不然做久了，会粘锅。孙淼之前做过扒原壳鲍鱼，那勾芡基本就是最后一步了。但胡辣汤不同，它经得住，能煮，多煮一会儿，汤更加粘稠，也更入味。
如此之后，才算做完。
那之前提前做好的油馍头，不管是放在一边，喝一口胡辣汤吃一口、还是撕碎了扔到胡辣汤里面，那都是一种特别的享受。
孙淼学完了胡辣汤和油馍头，就被系统踢出了系统空间。
因为是礼拜六，旁边的苏瑞希睡得正香。孙淼还没睁开眼睛，就闻到了熟悉的味道。她蛄蛹了过去，在苏瑞希的怀里拱了好几下，才钻到她怀里去。
苏瑞希迷迷糊糊问：“几点了？”
