带着婚约回七零 第74节(3/3)
三人就边闲聊着边做饭,也不怎么累着。 等大肠熬得差不多的时候,已经做好了别的菜。 许颜一定要田琬到最后才炒大肠,语气肯定,“琬琬,这大肠还是最后炒,不然这味道太重了,其他菜不能闻了。” 田琬笑着答应她。 等别的菜都炒好之后,田琬把大肠捞出来。 因为加了香料,其实大肠已经有了些香味,而且淋巴什么的都被她处理干净了,一点儿腥味都没有了,不过那两人一点儿也没注意,那是看都不想看一眼的主。 田琬笑着叹了口气,把大肠切好。 然后就开始爆炒肥肠,这下许颜不能远离了。 田琬让她给自己看好火,注意火候。 等油温热了之后,葱姜蒜下锅爆香,然后倒入切好的肥肠煸炒出猪油,加入酒,生抽,糖,倒入青红小米辣爆炒,爆炒肥肠完成。 田琬直接倒入搪瓷盆,一副大肠最后得了一搪瓷盆的量。 许颜和王嫂子看着搪瓷盆里色泽浓郁好看的肥肠,有些愣住了,这怎么和她们想象中的不一样,怎么看着……还有点食欲的样子。 而且许颜动了动鼻子,轻轻嗅了嗅,味道还挺香,有一种区别于其他菜的香味。 王嫂子也是,她没想到这道菜居然还能不是臭的。 菜都基本上弄好了,看看时间他们应该也快到家了。 没多久,傍晚时分,简城先回来了。 田琬跟他说,“灶上有热水,你拿水洗漱一下。” 然后又问,“老周和老刘怎么没和你一块回来?” 简城打了热水兑了兑水,洗了手,拿过毛巾,听田琬问,他道,“他们俩去接儿子去了,我就回来了。” 田琬点点头,没继续问,只说,“饭菜已经好了,咱们先等等。”