第307章(2/2)

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里的大蒜叶等配料也很香。

      张德元吃着肉,感叹道:“有种我小时候吃的猪肉的味道了。”

      唐大河接道:“对,就是小时候那种散养猪的味道,香,不像外面养殖场养出来的猪,淡寡寡的,看着知道是肉,吃到嘴里没什么肉味,一点都不鲜。”

      其他人根本顾不上说话。

      大家的筷子飞快地夹着肉,就好像进入了桑叶丛中的蚕,沙沙沙地吃过去,锅里的菜和碗里的饭一层层减少。

      劳动过后,大家都拥有着极好的胃口,围坐在不停加热的锅子前一起吃饭更是有着极佳的氛围。

      别说大人,小孩们也吃得很香,根本不用人催,三两下就将肉吃下去了。

      等第一轮吃完,时闻端了放有蜂蜜的甜米酒出来,大家围坐在火塘前,边喝酒边聊天,交流着草原上的信息。

      略微消化过后,大家又举起了筷子,吃起了第二轮。

      丰收的时候总是充满了喜悦,无论是作物丰收,还是牲畜丰收。

      下午,大家又一起帮忙,将时闻家的猪肉进一步加工。

      绵羊猪作为专门培育成熬猪油的品种,时闻家养的这群绵羊猪肥膘够厚,吃肯定吃不完,于是大家取了一部分肥膘出来熬炼猪油。

      剩下的一部分肥肉细细切成丁,和瘦肉搅拌在一起,灌成香肠。

      一部分猪肉切成长条,腌制后,准备做成熏肉。

      两只猪的猪后腿也取下来,用盐巴和香料腌了,制成火腿。

      他们这里足够凉爽,空气又干燥,已经具备做火腿跟香肠的条件了。

      时闻原本还担心忙不过来,结果大家一出手,一个下午就将所有的猪肉都全部处理好了。

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