我在农村烧大席 第98节(1/3)
还不到10点，好多食材已经准备妥当了。
云溪把炒好的草果，都装在纱布袋里，一会用来炖排骨，还有鸡肉。
起锅开火，还是老样子，加入猪油，先炒糖色，接着炒猪排，加水开炖。
看着云溪炒猪排的样子，围观的人说着：
“闻到了吗？这猪排的香味。”
“嗯，挺香的，这厨师也挺能干的。”
“别看小姑娘，这干起活来，感觉一点也不费劲。”
看着云溪拿着炒锅的样子，来回在手里把玩，很轻松。
那扎实的铁锅，在云溪手里好像只是一层薄薄的铁皮似的。
在他们聊天时候，云溪已经把猪肉跟猪排都放入锅里了。
接着就是准备豆腐狮子头的配料。
豆腐狮子头一般的做法就是碎豆腐加入鸡蛋淀粉。
云溪做的豆腐是需要6成的豆腐，还有1成的猪肉馅料，还要3成的长山药泥。
帮厨的大婶们现在正在用各自办法，把豆腐捣碎。
看着特别像一群玩食物的小孩，捏着豆腐，大婶们脸上都是喜悦的表情。
另一位大婶戴着手套，把山药泥在专用的搽子上，来回磨成泥。
厨房在忙碌着
奶奶的房间里，正在期待云溪给她做那道无名的菜。
现在奶奶的注意力都在那道无名的菜上，对莫丽的反感也没有那么强烈了。
更确切的是，现在顾不上他们了，只关心自己的无名菜。
王志勇这边，被老爸派出来买红豆，还有玫瑰酱。
心情还不错，跟冯鑫还有孙浩三人，顺便去花，为莫丽买了一大捧鲜花。
王志勇看着一大捧鲜花，想想就开心。
想着莫丽收到鲜花应该会很开心的，想着莫丽惊喜的表情，就忍不住的傻笑着。
买好东西的三人，王志勇拿着一大捧玫瑰花，冯鑫拿着买好的红豆，孙浩拿着玫瑰酱。
三人买好所需要的东西，雄赳赳，气昂昂的打道回府了。
第103章 监督大厨
三人回去后，王志勇直接冲进莫丽所在的房间。
拿着玫瑰花进去后，莫丽还在玩着手机。
看到玫瑰花的莫丽，开始并没有表现的很欢喜。
是王志勇激动得样子，莫丽才放下手机，表现出很开心的样子。
厨房这边。
所有的备菜已经基本都做好了，还有一少部分等着下午做。
有一道菜早早做出来，会影响蔬菜口味。
那就是白菜饺子，把白菜分成根茎和叶片俩部分来吃。
饺子馅料用白菜根茎，在用白菜叶子做饺子外皮。
需要把白菜叶子蒸一下，在把根茎做的馅料裹起来，最后在裹好面糊，在油锅上煎熟。
白菜饺子的备料只能在第二天做，头天做好后，白菜的水分太大。
等到第二天制作的时候，白菜的口感就会变质，没有爽嫩脆的口感了。
八宝饭也准备的差不多了。
南瓜已经都洗干净了，把泡好的糯米装进南瓜中，分别装好桂圆花生。
金灿灿的南瓜，盖好盖子已经装盘，在蒸锅里蒸了。
冯鑫跟孙浩前脚刚把豆子跟玫瑰酱送到厨房。
奶奶后脚就跟来了。
知道豆子已经买回来了，赶快就到厨房进行监工。
紧紧的跟着自己交代的任务。
奶奶不是监
云溪把炒好的草果，都装在纱布袋里，一会用来炖排骨，还有鸡肉。
起锅开火，还是老样子，加入猪油，先炒糖色，接着炒猪排，加水开炖。
看着云溪炒猪排的样子，围观的人说着：
“闻到了吗？这猪排的香味。”
“嗯，挺香的，这厨师也挺能干的。”
“别看小姑娘，这干起活来，感觉一点也不费劲。”
看着云溪拿着炒锅的样子，来回在手里把玩，很轻松。
那扎实的铁锅，在云溪手里好像只是一层薄薄的铁皮似的。
在他们聊天时候，云溪已经把猪肉跟猪排都放入锅里了。
接着就是准备豆腐狮子头的配料。
豆腐狮子头一般的做法就是碎豆腐加入鸡蛋淀粉。
云溪做的豆腐是需要6成的豆腐，还有1成的猪肉馅料，还要3成的长山药泥。
帮厨的大婶们现在正在用各自办法，把豆腐捣碎。
看着特别像一群玩食物的小孩，捏着豆腐，大婶们脸上都是喜悦的表情。
另一位大婶戴着手套，把山药泥在专用的搽子上，来回磨成泥。
厨房在忙碌着
奶奶的房间里，正在期待云溪给她做那道无名的菜。
现在奶奶的注意力都在那道无名的菜上，对莫丽的反感也没有那么强烈了。
更确切的是，现在顾不上他们了，只关心自己的无名菜。
王志勇这边，被老爸派出来买红豆，还有玫瑰酱。
心情还不错，跟冯鑫还有孙浩三人，顺便去花，为莫丽买了一大捧鲜花。
王志勇看着一大捧鲜花，想想就开心。
想着莫丽收到鲜花应该会很开心的，想着莫丽惊喜的表情，就忍不住的傻笑着。
买好东西的三人，王志勇拿着一大捧玫瑰花，冯鑫拿着买好的红豆，孙浩拿着玫瑰酱。
三人买好所需要的东西，雄赳赳，气昂昂的打道回府了。
第103章 监督大厨
三人回去后，王志勇直接冲进莫丽所在的房间。
拿着玫瑰花进去后，莫丽还在玩着手机。
看到玫瑰花的莫丽，开始并没有表现的很欢喜。
是王志勇激动得样子，莫丽才放下手机，表现出很开心的样子。
厨房这边。
所有的备菜已经基本都做好了，还有一少部分等着下午做。
有一道菜早早做出来，会影响蔬菜口味。
那就是白菜饺子，把白菜分成根茎和叶片俩部分来吃。
饺子馅料用白菜根茎，在用白菜叶子做饺子外皮。
需要把白菜叶子蒸一下，在把根茎做的馅料裹起来，最后在裹好面糊，在油锅上煎熟。
白菜饺子的备料只能在第二天做，头天做好后，白菜的水分太大。
等到第二天制作的时候，白菜的口感就会变质，没有爽嫩脆的口感了。
八宝饭也准备的差不多了。
南瓜已经都洗干净了，把泡好的糯米装进南瓜中，分别装好桂圆花生。
金灿灿的南瓜，盖好盖子已经装盘，在蒸锅里蒸了。
冯鑫跟孙浩前脚刚把豆子跟玫瑰酱送到厨房。
奶奶后脚就跟来了。
知道豆子已经买回来了，赶快就到厨房进行监工。
紧紧的跟着自己交代的任务。
奶奶不是监
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