我在农村烧大席 第214节(1/3)

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      就在刚品完茶,随后就有人端菜出来了。

      何修文走来说着:

      “这是煮麸干,今天的前菜,第一道凉菜,厨师用心还原了,品尝一下吧,这菜是出自云林堂食记,基本都是这一带的特产。”

      何修文给大家介绍着菜品。

      杨云志看来一眼麸干,说道:

      “修文,这摆盘是你做的?还是另外找了一个摆盘的人?”

      杨云志看着盘子的麸干,摆盘倒是不错,只不过,不知道这菜味道如何。

      杨云志很明显没,就是瞧不起何修文找的烧大席厨师,瞧不起大席厨师,也是等于就瞧不起何修文,这样问就已经说的很明白了。

      这话一出,所有人都看着何修文,谁也没有说话。

      王彦在一旁喝着茶,估计何修文今天最惊艳的就是莲花茶了,后边这东西,估计是一般般。

      这摆盘勉强的看着还可以,只是这烧大席厨子做的饭菜,实在不敢恭维。

      一桌子的人,都没说话,看着杨云志跟何修文俩人。

      何修文笑着说道:

      “哦,这都是厨师做的,没有另外找人,一会厨师就过来了,其他的菜品已经好了。”

      何修文说完后。

      谭启涵紧接着说道:

      “嗯,看着不错,修文找的厨师这雕刻的手艺很精湛呀。”

      “谢谢老师,您尝一下这道凉菜。”

      说完后何修文把菜夹给老师,随后自己也入座了。

      桌山只有老师一人先动筷,夹着麸干,尝着这麸干的味道。

      其他人在老师夹完后,也一人一块的夹着,吃着麸干。

      刚吃完第一口,一人看着筷子上的麸干,说道:

      “哇!这味道真不错,比我之前在上海吃的麸干好吃太多了。”

      王彦听后,知道这位师弟说的是上次的文会宴。

      也有麸干这道菜,当时王彦最喜欢的就是那道麸干。

      王彦听后,也赶快吃着麸干。

      这一口进嘴,有酒香跟甘草紫苏橘子皮的味道,十分醇香清爽。

      王彦吃完后,说道:

      “果然比上次的好吃。”

      杨云志听后,也十分好奇,一个村里的厨师,能读过几本书,怎么能做的了文会宴。

      杨云志也抱着好奇心,想尝试一下,到底味道怎样。

      没等杨云志吃,其他人说着:

      “这味道真的很香。”

      “好吃,这麸干吃着很新鲜。”

      “四季烤麸就是参照着这个菜做的,这可是原版。”

      “我知道你说的四季烤麸,那可是上海的名菜。”

      杨云志被他们说的,赶快尝一口麸干。

      吃完后,杨云志瞬间瞳孔都放大了,这菜怎么能这么好吃。

      想不到一个烧大席的,还能有这手艺。

      杨云志还想吃第二口的时候,已经没有了,菜的量基本是一人一口。

      第214章 对厨师形象的反转

      桌上的菜盘子里,煮麸干已经吃完了,有一人把煮麸干里边的陈皮都夹着吃了。

      桌上一人说道:

      “没吃过好东西?连摆盘的陈皮都吃?真是的。”

      说完后,也夹起摆盘的梨片吃了起来。

      云溪用红酒泡后的梨片,摆了几多玫瑰花,看着另一人吃陈皮,后悔没早点动手,让别人先夹走先吃了。

      干脆就把摆盘的其它东西也吃了吧。

  

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